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Inseminación
artificial mejora hatos
Los
beneficios del método serán difundidos en
la feria regional que se celebrará en San Francisco
Gotera, en noviembre.
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El toro panameño
(der.) es uno de los sementales con que cuenta el
ganadero. Foto:
Mauricio Cáceres
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La inseminación artificial es la forma más
barata para mejorar el hato ganadero, tanto de productores
de leche como de carne, asegura José René
Meléndez, del Programa de Repro-ducción Animal,
de la Dirección General de Sanidad Animal y Vegetal
(DGSVA), una dependencia del Ministerio de Agricultura y
Ganadería (MAG).
No obstante, es una práctica que casi no se usa en
Oriente a pesar de que hay bancos de esperma en los cuatro
departamentos.
Morazán y La Unión tienen, entre los dos,
15 sitios donde se pueden proveer de semen. San Miguel tiene
cuatro y Usulután, dos.
Según el técnico de la DGSVA, la mayoría
de ganaderos prefiere la monta natural. Pero
no todos pueden tener un semental valorado en ¢25 mil,
agrega.
Por eso insiste en que el método artificial es una
buena vía para lograr buenos resultados. Una parte
de la esperma que se usa en el país proviene del
extranjero, otra es producida en el laboratorio de Reproducción
Animal del MAG. Éste es el que llega a pequeños
y medianos ganaderos, pero está disponible
para todos.
El costo por cada animal inseminado es de $6, incluyendo
el pago del técnico. Además, la unidad tiene,
en promedio, 25 millones de espermatozoides. El extranjero
es más caro y sólo trae 6 millones de
espermatozoos, contrasta Meléndez.
Feria Ganadera
La promoción de los beneficios de este método
forma parte de las actividades que incluye la 4a. Feria
Pecuaria Regional -Morazán 2003-, que se celebrará
en San Francisco Gotera en el marco de las fiestas titulares.
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Barrera ecológica
El sitio donde se realizarán los jaripeos durante
la feria es una estructura metálica, en lugar
de la acostumbrada de madera, para proteger los bosques
de coníferas del norte de Morazán.
Foto: Mauricio Cáceres
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Se trata de un evento que involucra a Usulután,
San Miguel, La Unión y Morazán, cuya sede
se rota año con año.
Además, se tiene el compromiso de apoyar las
asociaciones de otros departamentos, cuando les corresponde
organizar la Feria, aseguró José René
Meléndez.
Uno de sus propósitos es facilitar el intercambio
tecnológico entre los ganaderos participantes y promover
el contacto directo con las instituciones públicas
y privadas generadoras de tecnología relacionada
con su rubro.
Hasta la fecha tenemos 50 expositores confirmados,
pero la meta (conservadora) es de 80, expresó
Meléndez. De igual manera, tienen la intención
de que haya al menos 240 animales de diferentes razas.
La feria incluye concursos en que los ganaderos exhiben
orgullosos los mejores ejemplares de sus hatos.
Se espera que al evento acudan ganaderos asociados
e independientes, deseosos de dar a conocer el esfuerzo
que se hace para mantener la empresa, concluye Meléndez.
También habrá toreadas. La entrada para
las diurnas será gratis. Por la noche, niños
pagan $2 y adultos $3.
Además, presentación de artistas nacionales,
lucha libre profesional y jornadas boxísticas.
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Ingredientes
del éxito
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El
concentrado que prepara Fernández contiene:
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Soya
- Harina de maíz amarillo
- Afrecho
- Harina de coco
- Harina de maní
- Sales minerales
- Sal común
- Melaza
Ganado
lechero
- Las principales razas son las Holstein-Friesian, Ayrshire,
Brown Swiss, Guernsey y Jersey.
- Los ejemplares en el país han sido adaptados
a clima tropical. Los puros no podrían sobrevivir,
debido al calor. |
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La Holstein-Friesian procede de Holanda, es la de mayor
tamaño, por lo general es blanca y negra y produce
mayor volumen de leche. El porcentaje de grasa (crema)
es de 5%.
- La Swiss Brown es originaria de Suiza, su tamaño
es ligeramente menor, su piel va de un castaño
grisáceo muy claro a castaño oscuro. Es
la segunda productora de leche, con 3,61% de grasa.
- Otras variedades lecheras son: Ayrshire, Guernsey
y Jersey. |
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$6
cuesta la dosis de semen producido en el país,
en los bancos de esperma
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25
millones de espermatozoides contiene, cuatro veces
más que el importado
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